Peter Holmes
5 
2547
271
Çoğu tarif sitesi, nasıl pişirileceğini anlama konusunda temel düzeyde bir anlayışa sahip olduğunu varsaymaktadır. Ancak, mutlak yeni başlayanlar için, bu beş sitenin sunduğu gibi işler daha da basitleşmeli.
Bu, pişirme için gerekli teknikleri öğrenmenin yanı sıra pişirme bilgisi olmayanlar için bazı hızlı yemek tariflerinin bir karışımıdır. Kılavuzlarla başlayın ve tariflere gidin. Ve ücretsiz yemek kitabı en iyisidir.
1. CookingLight'ın Temel Teknikleri (Web): Temel Becerileri Öğrenin
Yemek Pişirme Light dergisi tamamen yemek ve sağlıklı yemek hakkında. Genelde evde daha fazla yemek yemenin anlamı budur, bu nedenle her türlü pişirme için ihtiyaç duyacağınız temel teknikler hakkında bir rehber hazırladılar.
Tüm bölüm stillere ayrılır: pişirme, kaynatma ve kaynatma, sote etme, buğulama, ızgaralama, marine etme, sertleştirme ve kaynatma, tavada kızartma, karamelleştirme, kızartma ve tavada kızartma. Bu stilin her yönünü açıklayan bir dizi video için tıklayın, pratik yapmak için tariflerle birlikte.
Gör-ve-yap öğrenme stili bu durumda gerçekten işe yarar, çünkü ne yapmanız veya ne yapmamanız gerektiğini söyleyebilirsiniz. Yeni başlayanlar için en iyi çevrimiçi rehberlerden biri Yeni başlayanlar için en iyi 7 Çevrimiçi Yemek Kılavuzları Yeni başlayanlar için en iyi 7 Çevrimiçi Yemek Pişirme Kılavuzları Nasıl harika bir aşçı olacağınızı öğrenebilirsiniz. Yeni başlayanlar için bu pişirme rehberleri başlangıç için en iyi yerlerden birkaçıdır. gördüğümüz.
2. Kitchn Aşçılık Okulu (Web, E-posta): 20 Temel Öğrenmek İçin 20 Günlük Kurs [Artık Kullanılmıyor]
Kitchn, yemek temellerinden yemek artıklarıyla yemek pişirmeye kadar her şeyi size söyleyen en iyi pişirme sitelerinden biridir. Acemi aşçılar için en iyi görevlerinden bazılarını Cooking School adlı 20 günlük özel bir kursa dönüştürdü..
Kitchn, pişirdiğiniz yemeği daha derinlemesine anlamak için tekniklerin ötesine geçer. Bıçak becerileri, sebzeler, deniz ürünleri, otlar ve baharatlar, soslar, broil vb. Konularda her gün size yeni bir ders gönderilir. Her biri, öğrendiklerinizi test etmek için bir ev ödevi ile birlikte gelir..
Yemek Okuluna yeni bir şeyler öğrenmek için günlük bir bülten almak üzere kaydolmanızı tavsiye ederim. Bu sadece bilgi yüklemesini engellemekle kalmaz, aynı zamanda her gün yemek pişirme alışkanlığına da sahip olmanızı sağlar.
3. Crash Cooking Course (eBook): Ücretsiz e-Kitapta 13 Temel Beceriler (ve Hile Sayfaları)
Şef Gui Alinat birkaç yemek kitabı yazdı, ancak bazı insanların daha fazla yardıma ihtiyacı olduğunu da biliyor. Bu nedenle, yeni başlayanlar için 51 sayfalık bir e-kitap olarak ücretsiz bir yemek pişirme kursu yayınladı ve mutfaktaki herkes için 13 temel beceri dediği şeyi öğretti..
Alinat, bir mutfakta karşılaşacağınız her şeye bakar ve onu sindirimi kolay bilgilere dönüştürür. Örneğin, bütün büyük sebzelerden oluşan büyük bir infografik ve her biriyle hangi pişirme stillerini kullanabileceğinizi gösterir. Benzer şekilde, büyük bir “baharat rehberi” hangi baharatların hangi üründe kullanılacağını söylemek.
Aşçılık Kazası Kursunun ücretsiz olarak sunulması şaşırtıcıdır. Online yemek pişirme ve pişirme sınıflarının çoğundan daha iyi Ücretsiz Online Yemek Pişirme ve Pişirme Dersleri Bulunacak Yerler Ücretsiz Online Yemek Pişirme ve Pişirme Dersleri Bulunacak Yerler Pişirme ve pişirme sistematik bir şekilde yaklaşmak istiyorsanız nereye gidersiniz? Çoğu çevrimiçi yemek kursları ücretlidir, ancak bu yedi ücretsiz ve mükemmeldir. dışarıda. E-kitabı yazdırın, mutfağınızda olması harika bir kaynak. Hile sayfaları bir anda haber vermek için özellikle kullanışlıdır.
4. / r / CookingForBeginners (Reddit): Yeni Başlayanlar İçin Değerli Bir Subreddit ve Wiki
Yeni başlayan biri olarak, sormaktan korktuğun bazı aptal sorularınız olabilir. Reddit zaman kaybı olarak görülme eğilimindedir. Ancak bazı alt sınıflardan bazıları, uzmanların rahatsız edilemeyeceği soruları olan kişilere çok yardımcı oluyor.
Yeni Başlayanlar İçin Yemek topluluğu, ne kadar aptal olursa olsun, sahip olabileceğiniz soruları yanıtlama yolundan çıkar. Hızlı bir arama aslında size sormadan önce cevabı bulabilir, ancak istemeseniz bile, topluluk tekrarlayan soruları affeder.
Yine de en iyi kısmı, Yeni Başlayanlar İçin Yemek Wiki. Burada, subreddit herhangi bir acemi aşçı için en iyi bağlantıları ve gönderileri toplar. Bu Infographics, hile sayfaları ve diğer redditors tarafından en sevdikleri ipuçları ve püf noktaları ile ayrıntılı yazılar vardır. Kaydolun ve abone olun, burası aptalca sorularınızın yanıt alacağı yerlerden biri.
5. Bir Pot Chef (YouTube): En İyisi “Kolay Tarifler” Kanal
Ben yıllardır One Pot Chef hayranıyım ve daha fazla insan bunu bilmediğinde hep şaşırıyorum. David Chilcott, genellikle olabildiğince az temizlikle, lezzetli yemekler yapmanın en kolay yolunu gösterir..
One Pot Chef'in en iyi bölümü anlık tencere veya yavaş tencere üzerindedir. Henüz bir tane almadıysanız, en iyi anlık potu alın En İyi Akıllı Anında Pot veya Düdüklü Tencere En İyi Akıllı Anında Pot veya Düdüklü Tencere Aşırı karmaşık Anında Tencere bıktınız mı? Bluetooth ve diğer akıllı özelliklerle en iyi Instant Pot'u arıyor olabilirsiniz. Burada en iyi eleştirilenleri bulduk! bütçeniz için. Anında Yemek pişirme yönteminizi nasıl değiştirirsiniz Anında Yemek Pişirme yöntemini nasıl değiştirirsiniz Anında Yemek Pişirme yöntemini nasıl değiştirirsiniz? Ve pişirme şeklini nasıl değiştirebilir? Deneyimlerimizi şaşırtıcı her şeyi mutfak aracıyla paylaşıyoruz. . Chilcott, temizliği azaltan, sağlıklı ve besleyici, pişirmesi kolay ve basit bir mutfak aleti için bir dizi tarif içeriyor..
Bunun dışında diğer tariflere ve Hızlı İpuçları bölümüne göz atın. One Pot Chef, yemek pişirme veya temizlik yükünü azaltmak için en iyi mutfak korsanlarından bazılarına ve bazı yemek artıkları için ustaca hilelere sahiptir..
Pişirme Becerilerinizi Seviyeye Hazır?
Bu siteler ve rehberler mutfakta herhangi bir aceminin uzayda daha rahat hissetmesine yardımcı olmalıdır. Tekniklerden yemek tariflerine kadar her şeyden biraz alırsınız. Daha fazlasına ihtiyacınız varsa, burada yeni başlayanlar için 5 uygulama ve site ve benzersiz YouTube pişirme kanalları bulunmaktadır..
Bu temellerden daha fazlasını yapacak kadar hazır hissettiğinizde, pişirme becerilerinizi geliştirmek için bu eğlenceli mutfak zorluklarını deneyin. Düzenli olarak pişirme alışkanlığınızı sürdürürken, daha fazla bilgi edinmenize veya bildiklerinizi hassaslaştırmanıza yardımcı olur..
Yemek tarifleri toplamak ve yönetmek için kolay bir yol mu istiyorsunuz? Bu yemek kitaplarını hazırlayın ve bu tarif yönetimi uygulamalarından birini deneyin. Yemek Kitabınızı Değiştirecek En İyi 7 Tarif Yönetimi Uygulaması Yemek Kitabınızı Değiştirecek En İyi 7 Tarif Yönetimi Uygulaması Yemek kitabınız dağınık mıdır? Atın ve yerine tarifleri bulmak ve düzenlemek için bu tarif yönetimi uygulamalarından birini deneyin.. !